凝点测定是手动观察与自动控温相结合的试验——仪器负责精确降温，操作人员负责周期性检查油面是否流动并做出判断。每个环节都有标准规定的操作细节，省了哪步都可能影响结果。

第一步：样品准备与装样

取待测油样，将其装入专用测试试管至试管刻度线处。注意：

如果是高粘度油品（如重质润滑油），需要在装样前将油样在较低温度下预处理（参考标准具体要求），确保样品处于均匀液态

试管必须干净，无前次样品残留——换样前必须彻底清洗，用溶剂冲洗并吹干

装样量不超过刻度线，不足则测量结果不代表标准条件

第二步：插入温度计

将测温温度计插入待测试样中，温度计球部应浸入油样规定深度（不能顶到管底，也不能漏在油面以上）。温度计必须保持清洁，不能有油污——油污会影响温度计的导热性和测量灵敏度，导致读数滞后。

第三步：启动仪器

依次开启：电源开关→搅拌开关→制冷开关。顺序不能颠倒——先开搅拌是为了保证乙醇在制冷开始前均匀循环，防止局部过冷。在温控器上设定预设温度（比预期凝点低5～10℃），观察温控器上的制冷温度逐渐下降。

第四步：周期性检查与判断

温度按制冷速率下降过程中，每隔规定的温度间隔（凝点按GB/T 510标准为每降2℃检查一次），将测试试管从冷冻室取出，迅速倾斜45°，保持1分钟，观察油面是否移动：

油面移动：说明此温度下油品仍有流动性，继续降温，再次检查

油面不移动：说明油品已经凝固，此温度即为凝点，记录数值

第五步：记录与复位

记录凝点值后，停止制冷，将试管取出，让油样回温至室温（复检用）。关机顺序：先关制冷，再关搅拌，最后关电源。保持乙醇在冷冻室内不要排放，下次使用前检查液面补充即可。